夏いちご

富士見町の涼しい気候を利用して冬の果物の”いちご”を夏に栽培しています

いちえやでは涼しげな色味のサマープリンセス、香り高いすずあかねの二種類を生産しています

富士見町特産 赤いルバーブ

ルバーブはシベリア原産のフキのような野菜です。茎を煮たり、砂糖漬けにしたりと食べ方は多種多様。あんずに似た味が特徴でジャムやジュース、ケーキ、千切りにしてサラダなどに利用されています