2015年

6月

11日

花盛り

ご無沙汰しております。

今年も出荷の時期が近づいてきました。

ただいま農場は花盛りです。

ミツバチたちが大忙しに飛び回っております。

例年より少し遅れていますが、6月下旬頃より少しづつ出荷できそうですので、

もうしばらくお待ちください。

2014年

7月

31日

明日から8月ですが

今朝はちょっと冷えたなー。と思いながら家から農場に向かい

農場についてふと隅の方をみると

 

コスモス咲いてました

 

どうやら富士見高原は秋のようです。

 

現在農場のハウス内は最低気温13℃、最高気温30℃程

暑いのが苦手ないちごにとってはいい気候なんです。

また、この昼夜の温度差がコクのある酸味と、引き締まった実を作り出してくれます。

 

コオロギもちらほらハウスの周りを飛んでいたので

富士見高原の本格的な秋はもうすぐそこのようです。

2014年

7月

15日

キズモノのいちごたちを。。

ジャムにしています。

 

ありがたい事に、キズがあるいちごでもいいので欲しいと言ってくださる方も多く、

なかなか今年のいちごの味見のチャンスがなかったのですが、

梅雨の間のカーッとした晴れが数日続き、一斉に収穫できるまで色がつきました。

今がチャンス!とばかりに夜の11時、せっせといちごを切っております。

 

夏のいちごはしっかりとした酸味があるので、砂糖や練乳、生クリームとの相性が抜群なんです。

小さいときスプーンで潰して牛乳かけて食べたいちごのような。

酸っぱさを楽しむ!そんないちごです

2014年

6月

19日

出荷開始

ごぶさたしております。

もっと更新回数を増やそうと思っているうちに、、出荷が始まりました。

冬のいちごでもそうですが、出始めのいちごはどれも大粒です。

よく「あまおう?」と聞かれるほどの大粒ですが、

これは「すずあかね」という品種なんです。

いい色に色づいてきました。

まだ出始めで量はすくないですが、ご注文お待ちしております。

(ネットショップはもう少々お待ちください。。)

2014年

5月

29日

花が咲きました

準備からだいぶ時間があいてしまいましたが

いちごの苗はすくすくと成長中です

ゴールデンウィーク過ぎあたりからちらっと顔出したつぼみが

ようやく花をつけました

あと2週間もすれば赤い実が見れるかも

 

 

2014年

3月

09日

栽培準備中

4月のイチゴ苗定植に向けて急ピッチで作業を進めています。

なかなか雪が溶けず弱いハウスにビニールがはれなくてやきもきしていますが、

まだ雪が降りそうなのでがまんがまん。。。

 

4月には苗が入ってにぎやかなハウスをおみせできると思いますので

もうしばらくお待ちください。